Cách Pha Trà Xanh Mật Ong, Trà Xanh Đường Phèn, Trà Gừng & Những Lưu Ý

Cách Pha Trà Xanh Mật Ong | Cách Nấu Trà Xanh Đường Phèn | Cách Pha Trà Xanh Gừng

Chắc hẳn ai cũng biết, trà xanh là loại thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe của con người. Khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác như mật ong, gừng, chanh thì sẽ mang lại hiệu quả càng vượt trội hơn. Vậy các bước để thực hiện cách pha trà xanh mật ong, cách nấu trà xanh đường phèn và trà xanh gừng như thế nào, hãy cùng Blog trà xanh tìm hiểu nhé.

1. Cách pha trà xanh mật ong

1.1. Cách pha trà xanh mật ong từ lá trà xanh với chanh

Chuẩn bị nguyên liệu

• Lá trà xanh tươi: 10gr
• Mật ong nguyên chất
• Chanh tươi: 1 quả
• Nước sôi
• Đá viên (nếu cần)

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế. Lá trà xanh: đem đi rửa sạch và ngâm qua nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Chanh: cắt đôi, một nửa vắt lấy nước, nửa còn lại cắt thành 2-3 lát tròn mỏng để trang trí.

Bước 2: Vò sơ lá trà xanh đã để ráo sau đó cho vào bình, dùng nước sôi tráng qua lá trà để giảm bớt mùi hăng rồi đổ đi ngay.

Bước 3: Tiếp đến cho 350ml nước vào bình, đậy nắp và hãm lá trà trong vòng 20 phút cho trà ra chất. Sau khi hãm xong, đổ nước trà ra ly, nhớ dùng lọc để tránh để lại cặn trà.

Bước 4: Tiếp đến, cho 2 muỗng nước cốt chanh và 2 – 3 thìa mật ong vào ly và khuấy đều (nêm nếm cho hợp khẩu vị)

Bước 5: Cuối cùng, cho những lát chanh còn lại vào ly để tăng thêm hương vị hoặc trang trí trên thành ly 1 lát chanh tươi tạo cảm giác đẹp mắt. Nếu uống lạnh, bạn chỉ cần cho đá viên vào lúc trà đã nguội và thưởng thức.

Chỉ với 5 bước pha đơn giản là bạn đã có ly trà xanh mật ong thơm ngon, giúp giải nhiệt và giải khát, đem lại cảm giác thanh mát và sảng khoái tuyệt vời.

1.2. Trà xanh mật ong có tác dụng gì với sức khỏe?

Trong trà xanh và mật ong đều chứa các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nên khi kết hợp giữa hai loại thực phẩm này không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe như:

• Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư
• Giúp giảm cân hiệu quả
• Ngừa các bệnh về răng miệng
• Cải thiện chức năng não
• Tốt hơn cho xương
• Chống lão hóa, làm đẹp da
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

1.3. Những lưu ý khi uống trà xanh mật ong

Thời điểm vàng uống trà xanh pha mật ong

• Uống trà xanh mật ong vào buổi sáng sau khi đã ăn sáng để có một ngày mới tràn đầy năng lượng.
• Uống trà xanh mật ong vào buổi chiều, sau giấc ngủ trưa để giúp tinh thần được tỉnh táo, giảm căng thẳng thần kinh.
• Uống sau bữa ăn 30 – 45 phút để hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều tiết axit dạ dày.

Những người không nên uống trà xanh mật ong

• Trong trà xanh có chứa hàm lượng caffeine và tannin nên những ai có tiền sử bị mắc các bệnh như: mất ngủ kinh niên, chứng khó ngủ, người thiếu máu, thiếu sắt, thần kinh yếu, người bị bệnh gan, tim mạch, bị táo bón không nên sử dụng trà xanh mật ong.
• Đặc biệt ở phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú cũng không nên uống trà xanh mật ong để tránh ảnh hưởng đến thai nhi.
• Đồng thời, thành phần mật ong cũng có thể gây nên những ảnh hưởng xấu đến những người bị dị ứng với mật, bị tiểu đường, xơ gan, người bị rối loạn chức năng đường ruột, …

Vì vậy, để phát huy tốt tác dụng của thức uống này cần phải thận trọng nếu mình nằm trong các trường hợp trên hoặc bạn có thể tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

2. Cách nấu trà xanh đường phèn

2.1. Cách nấu trà xanh đường phèn giải nhiệt, thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 100g lá trà xanh (chọn loại bánh tẻ và còn tươi ngon, không chọn lá còn non hoặc quá già)
• 1 lít nước
• 1 củ gừng
• 2 cây sả
• 150g đường phèn

Các bước thực hiện:

Bước 1: Lá trà đem đi rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó với ra rửa lại với nước sạch và để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ và thái thành từng lát mỏng. Sả đập dập và cắt làm khúc nhỏ khoảng 3cm.

Bước 2: Cho lá trà xanh vào bình chứa bằng thủy tinh/sành/sứ. Dùng nước đun sôi đổ vào đủ ngập lá trà. Đảo đều và đổ phần nước đó ra ngay nhằm mục đích tráng trà. Tiếp theo, đổ tiếp phần nước sôi còn lại vào bình và đậy nắp lại hãm trà khoảng 10 phút để trà ra chất.

Bước 3: Sau 10 phút thì mở nắp ra và cho các nguyên liệu: gừng, sả và đường phèn vào. Đậy nắp lại và hãm thêm khoảng 2 phút cho các nguyên liệu hòa tan vào nhau.

Bước 4: Rót trà xanh đường phèn ra ly và thưởng thức. Có thể uống nóng hoặc cho đá vào để thưởng thức ngon hơn. Có thể châm thêm nước sôi và đường phèn vào bình nguyên liệu trên để dùng thêm 2 3 lần nữa đều được.

2.2. Tác dụng của nước chè xanh đường phèn

Nước trà xanh đường phèn được xem là thức uống cứu cánh cho mùa hè oi bức. Loại thức uống này không những giúp giải khát, giải nhiệt mà còn có lợi cho sức khỏe con người như: giúp đầu óc luôn tỉnh táo, giảm stress, giảm cân, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như: ung thư, huyết áp, cholesterol,…

2.3. Những lưu ý khi uống trà xanh đường phèn

• Chỉ nên uống trà xanh đường phèn vào buổi sáng, buổi trưa và sau bữa ăn khoảng 30 phút vì trong trà có thành phần caffeine có thể gây mất ngủ và chất tannin gây cồn cào khi bụng rỗng.
• Nên uống trà khi còn ấm nóng và không để trà qua đêm.
• Không hãm trà quá đặc vì trong trà có caffein có thể khiến tim đập nhanh.
• Không dùng nước trà xanh đường phèn để uống thuốc sẽ gây mất tác dụng của thuốc.

3. Cách làm trà xanh gừng

3.1. Các bước làm trà xanh gừng

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Trà xanh khô: 8gr
• Gừng: 1 nhánh nhỏ
• Mật ong: 2 muỗng canh

Cách làm trà xanh gừng:

Bước 1: Gừng đem cạo sạch vỏ và rửa sạch. Sau đó cắt thành từng lát mỏng và đập dập.

Bước 2: Cho 8gr trà vào ấm, dùng nước sôi 80 độ C rót vào ngập mặt trà rồi đổ đi ngay. Bước này nhằm mục đích tráng trà để loại bỏ bụi bẩn và giúp lá trà thoát hương tốt hơn.

Bước 3: Cho cho gừng đã chuẩn bị vào ấm chung với trà vừa tráng. Sau đó cho tiếp nước sôi 80 độ C vào ấm và hãm trong vòng 1 – 2 phút.

Bước 4: Rót trà ra vào cho thêm mật ong vào, nêm nếm cho phù hợp khẩu vị và thưởng thức ngay.

3.2. Uống trà xanh với gừng có tác dụng gì?

Cũng như các cách kết hợp trên thì trà xanh gừng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe người dùng như:

• Cải thiện các bệnh đường ruột
• Giảm đau xương khớp, đau cơ bắp và đau bụng kinh
• Giảm buồn nôn
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Tăng cường chức năng não
• Điều hòa đường huyết
• Trà xanh giảm cân và giảm vòng eo
• Làm giảm cholesterol xấu

3.3. Tác dụng phụ khi uống trà xanh gừng

Trà xanh gừng sẽ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe nếu biết dùng đúng cách và đúng người sử dụng.

Nếu uống không đúng liều lượng và lạm dụng có thể gây ra các tác dụng phụ như:

• Gây khó chịu ở bụng: đầy hơi, ợ nóng và buồn nôn
• Gây mất ngủ
• Dị tật thai nhi đối với phụ nữ mang thai

3.4. Những lưu ý khi uống trà xanh với gừng

Những ai không nên uống trà xanh gừng

1. Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
2. Những người đang uống thuốc làm loãng máu, thuốc chống viêm và ức chế miễn dịch
3. Những người trước khi phẫu thuật phải gây mê vì trà gừng có thể gây phản ứng với các loại thuốc gây mê dẫn đến nguy hiểm.
4. Những người bị bệnh viêm loét dạ dày, viêm ruột
5. Người bị bệnh gan
6. Người bị sỏi mật: tính cay nóng của gừng sẽ làm các viên sỏi bị mắc kẹt trong túi mật, uống thuốc không thể tiêu hoặc không đẩy sỏi ra ngoài được.

Xem ngay: Bà Bầu Uống Nước Chè Xanh Tốt Không? Lưu Ý Khi Uống Để Có Hiệu Quả Tốt Nhất

Uống trà xanh gừng có tăng huyết áp không?

Câu trả lời là có. Vì gừng có tác dụng kích thích tăng huyết áp, gây hưng phấn nên khi uống trà xanh gừng khi huyết áp đang tăng, nước gừng sẽ như chất kích thích làm cho huyết áp tăng quá ngưỡng, gây vỡ động mạch dẫn đến tai biến. Do đó, người huyết áp cao không nên uống trà xanh gừng, đặc biệt là khi huyết áp đang tăng.

Uống trà xanh gừng có nóng làm nổi mụn không

Nếu sử dụng liều lượng vừa đủ nước trà xanh gừng sẽ không những không gây mà còn giúp da chữa lành vết thâm sau mụn rất tốt, giúp da dẻ hồng hào, chống lão hóa cực hiệu quả.

Trên đây là các cách nấu lá trà xanh tươi như: cách pha trà xanh mật ong, cách nấu trà xanh đường phèn và trà xanh gừng vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được tại nhà. Thường xuyên uống trà xanh đúng cách kết hợp với các loại thực phẩm trên sẽ giúp bạn có một sức khỏe dồi dào, tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng đúng liều lượng để tránh các tác dụng phụ không đáng có nhé.